Start und Ziel dieses Programms ist die urige und stilvolle Waldgaststätte „Lauschhütte“ hoch oben im Binger Wald.

Von hier aus geht es zu einem informativen Waldspaziergang mit dem Revierförster. Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über Tiere, Bäume und Pflanzen des Waldes und deren Bedeutung für das Ökosystem "Wald". Zurück in der Lauschhütte begrüßt Sie unsere Weinexpertin zu einer Weinprobe mit typischen Weinen aus den vier angrenzenden Weinregionen. Mit dem Lauschhütten Buffet, leckeren Wildgerichten und ausgesuchten Weinen endet der erlebnisreiche Tag.