Örtlichkeit & Lage:

Binger Wald (600m NN) – Über die A 61 Ausfahrt Stromberg schnell und gut zu erreichen:
– ca. 45 Min. ab Mainz oder Alzey   –   ca. 50 Min. ab Wiesbaden oder Worms   –    ca. 65 Min. ab Frankfurt oder Mannheim

Räumlichkeiten:

Stilvolles Ambiente mit Platz für bis zu 100 Pers. (1. und 2. Stock) – Grillhütte – OutdoorPark

Unsere kulinarischen Angebote

Weihnachtsmenü „Lauschhütte“:

€ 29,00 p. Pers. (zzgl. MwSt.)

Vorspeise:
feine Rinder-Kraftboullion mit Butterklößchen und Schnittlauch.
oder cremige Maronensuppe mit Kräuterschmand und Brotwürfeln.

Im Hauptgang:
Klassischer Gänsebraten auf Orangen-Honigsoße, dazu feiner Apfelrotkohl und Kartoffelknödel.
oder Zarter Braten vom heimischen Hirsch, an Preiselbeeren, Rosenkohl und Eierspätzle
oder Nudelroulade gefüllt mit Blattspinat und Ziegenkäse auf Waldpilzsauce (auf Wunsch auch ohne Ziegenkäse – vegan)

Dessert
Heiße „Lauschütten-Pflaumen“ aus dem Weckglas, mit Walnusseis und Rumsahne.
oder Duftendes Apfel-Zimtflammeri auf Vanillesoße.

Weihnachtsbuffet:

€ 34,00 p. Pers. (zzgl. MwSt.)

Suppe und Vorspeisen
– Wildkraftbrühe mit Steinpilzen – Blumenkohlsalat mit Grüner Sauce
– Blattsalate mit Essig-Öl Dressing – Cocktailschrimps-Ragout
– Baguette

Hauptspeisen
– Nudelroulade gefüllt mit Blattspinat und Ziegenkäse auf Waldpilzsauce (auf Wunsch auch ohne Ziegenkäse – vegan)
– Gänsebrust auf Orangensauce
– Hirschgulasch in Rotweinsauce

Beilagen
– Eierspätzle – Stupfnudeln – Kartoffelknödel – Apfelrotkohl – Rahmwirsing

Dessert
– Gebackene Apfelringe auf Vanille-Zimtsauce
– Wintercreme  mit Zimtsternfüllung

Raclette- und Fondueabende:

Machen Sie es gemütlich in unserem Kaminzimmer. Geeignet für Gruppen von 10 – 25 Personen

Raclette „Schweizer Art“
Mit 12 od. mehr Leckereien: € 20,00 (zzgl. MwSt.)

Herzhaftes Käsefondue
Mit Weißbrot und Kartoffeln: € 22,00 (zzgl. MwSt.)

Fleischfondue Lauschhütte
Wahlweise mit Boullion od. in heißem Öl und vielen Leckereien: € 24,00 (zzgl. MwSt.)

Rahmenprogramme für Ihre Weihnachtsfeier

Eisstock-Schießen

Teilnehmerzahl: 10 bis 30 Pers.
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis: ab € 250,00 zzgl. MwSt.

Weihnachtssterne-Sterne-Schießen

Teilnehmerzahl:            10 bis 30 Pers.
Dauer:                          ca. 1,5 Stunden
Preis:                           ab € 300,00 zzgl. MwSt.

Weihnachts-Quiz-Box

Empfehlung: pro Box 6 Pers.
Preis:
ungefüllt: € 59,- – gefüllt: ab € 79,-

Eis-Skulpturen-Schnitzen

Teilnehmerzahl: ab 10 Pers.
Dauer: ca. 2 Stunden
Preis: ab € 650,00 zzgl. MwSt.

Fackelwanderung zum Salzkopf

Teilnehmerzahl: 10 bis 50 Pers.
Dauer: 1,5 Stunden
Preis: € 12,- pro Pers. zzgl. MwSt. (inkl. Fackel, Glühwein und Führung)

Mit dem Quiztaxi zur Lauschhütte

Teilnehmerzahl: bis 40 Pers.
Dauer:  ca. 1 Stunde
Preis: € 480,- pro Fahrzeug inkl. Fahrer und Tablet-Quiz (bis 6 Gäste)

Ihr Ansprechpartner

 

 

 

Steffen Huy
huy@pro-time.de

Tel.: 0671-76 903

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